青岛博什兰进口冷链食品追溯平台上线

青岛博什兰进口冷链食品追溯平台上线

青岛博什兰进口冷链食品追溯平台经过长期调研和测试，已经正式上线。

该平台将辅助市级市场监督管理局开展冷链食品追溯管理，充分发挥检验检测信息采集、区块链技术、智能预警、电子编码等信息技术，确保进口食品从海关入关到生产加工、批发零售、运输物流的全链条信息化追溯。同时响应国家卫健委的要求:按照统一数据对接规程接入平台，实现追溯信息省际互认互通。

一、政策要求

自6月11日北京新发地发现进口冷链食品相关疫情以来，全国先后有十余个省份在进口冷链食品外包装上检出新冠病毒核酸阳性，成为个别地区疫情反复的主要原因。

与冷链物流相伴而来的潜在感染风险，引发广泛关注。

为落实疫情防控策略，进一步加强进口冷链食品监管，国务院近期发布了《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》。要求各市(地)应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部认真贯彻执行。

二、权威数据

冷链食品追溯管理系统，以“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”为目标，要求冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯。

平台借助区块链技术，保证数据真实、透明、不可篡改,可做到对全链条的追溯。支持国家冷链食品准确追溯体系建设,以信息技术提高冷链食品追溯能力,保证冷链食品消费市场的安全通道。

三、解决问题

进口的海鲜产品、冷冻冷藏肉品进入市场必须查验“两证明一报告”。大批量的商品申报后需要及时检测、出具报告、包装消杀、报告上传...超负荷的工作量要如何分配?数据如何汇总才能有效追溯到源头﹖消费者如何在市场上购买无风险的进口食品?

这些实际使用需求都是我们在研发时逐一攻破的难题。

四、四大环节

青岛博什兰进口冷链食品追溯平台将解决采样、检测、追溯、风险监测四大环节，联合海关、市场监管局、大数据局采集多方权威数据，为消费者提供放心安全的市场环境，断绝潜在的病毒传播途径。

该平台支持PC端、手机APP、微信小程序等登录方式，满足办公室内、运输途中、消杀现场等多种工作环境。

早在冷链食品爆发疫情问题之前,博什兰与海关实验室、市场监督管理局的多方联动、需求调研已经积累了大量的经验:进口冷链食品申报后的任务将自动分配给海关、疾控等检测部门、消杀部门。

待检测样品通过博什兰采样管理前端、LIMS系统进行流转，数据可以直接录入平台产生报告，避免二次导入带来的额外工作量。

博什兰采样管理平台

五、安全放心买

监管部门可在线进行进口冷链食品通关的工作，准确核实每批次食品的检验检疫信息、核酸检测结果、业经消毒的证明、货物来源去向和数量、位置等关键数据后续将利用下级平台对同批次食品的流向进行溯源倒查和准确定位。实现正向可追踪，逆向可溯源，发生问题时产品可处置、原因可查清、风险可管控。

大数据分析平台（模拟数据)

安全的进口食品将被赋予独特的“身份信息”，消费者可通过支付宝或微信扫码的方式获知购买冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。

从进口申报到样品检测，从产品消毒到运输物流整个过程做到闭环管理，做到一物一码放心买!